提高青少年科学素养 辰山植物园进校园开展《餐桌上的香料植物》科普讲座
10月18日，辰山植物园受邀赴奉贤区明德外国语小学为五年级学生做了一场别开生面的科普讲座，讲座主题为《餐桌上的香料植物》。
香料植物是与生活息息相关的一类植物，为各种美食增添了味觉和嗅觉上的奇妙感觉，在人们的饮食中扮演着举足轻重的作用。辰山科普老师从餐桌上常见的几种香料植物入手，讲述了它们在平时生活中的应用、在植物界中的分类、可食用的部位以及起源、种植栽培历史、传播历史和香料引发的一些重大历史事件。课程中穿插了丰富的Q&A互动环节，激起了学生们极大的兴趣与好奇心，引导了他们主动地思考与提问，整场讲座洋溢着非常热烈的讨论氛围。学生们从讲座中了解到香料植物在人类文明进程中扮演着非常重要的角色，从一类植物意识到植物与人类的密切关系，从而引发大家的思考，从不同视角看待人类对植物资源的利用，有助于更好地理解为什么要保护植物多样性以及如何保护等问题。
本次讲座是上海市中小学“科普校园行”科学家巡讲系列活动。“科普校园行”科学家巡讲活动是上海市教委的品牌大型校园科学传播活动。辰山植物园作为全国优秀科普教育基地，已有多位科研和科普工作者受聘为“科普校园行”科学家，并且积极参与上海市的校园科普活动，为提高青少年科学素养和创新意识奉献自己的一份力量。