上海植物园“寻艺听香” 芳香植物展之香草系列（一）
在展览温室（一）的“寻艺听香”芳香植物展上，园方展出了近80种（含品种）芳香植物。它们中有的是草本植物，如鱼腥草、柠檬草，有的是木本植物，如茉莉、栀子。那到底什么是“香草”，您是否了解呢？
广义的“香草”是泛指凡是对人类日常生活有帮助的花草，也就是说这些植物不一定具有香气，也不一定是草本植物。而狭义的“香草”的定义为主要原产于温带地区，植物的全株或一部分（根、茎、叶、花、种子或果实），具有香气，可以运用于日常生活，对人类有帮助的植物。
人类应用香草的历史相当久远。有学者认为可以追溯至史前时期，比较可靠的推测是世界四大古文明（美索不达米亚、埃及、中国、印度）都各有其利用的“本草”或“药草”。因香草具有视觉、嗅觉、味觉和触觉等多重感官体验，具有保健疗愈效果，所以是芳香疗法、疗愈花园和园艺疗法等领域最常运用的植物种类。
这些芳香植物不单单只有观赏价值，它们还有食用价值。下面就让我们一起来看看那些在芳香植物展上展出的“香草”们吧！
展览名称：“寻艺听香”芳香植物展
展览时间：2020.09.25-2020.10.31
展览地点：上海植物园展览温室（一）
