山水盆景作为以山石为主体表达意境的艺术形式，是中华民族优秀的传统艺术之一。它将山石通过雕凿、锯截、拼接、胶合等技术手段处理后，在盆中重新组合重现，能够将自然之景浑然浓缩再现于盆中。自古以来就深受人民喜爱，有“水无石不清，山无石不奇，园无石不秀，室无石不雅”之说。

山水盆景是将大自然中美好山水景象浓缩于盆中的艺术。创作山石盆景，就要先“师法造化”，对大自然的壮美风光有所了解和感悟。只有胸中有了山水树木的美景，才有可能在盆景中表现出来。清代“画状元”唐岱在《绘事发微》中总结山水精髓为：“至山水之全景，须看真山，其重叠压覆，以近次远，分布高低，转折回绕，主宾相辅，各有顺序。一山有一山之形势，群山有群山之形势也。看山者，以近看取其质，以远看取其势，山之体势不一，或崔嵬，或嵯峨，或雄浑，或峭拔，或苍润，或明秀，皆入妙品。若能饱观熟玩，混化胸中，皆足为我学问之助”。

山水盆景主要以不拘品种的山石为材料，临摹大自然中的山水或想象中的景象，经过筛选材料、切割、雕琢、拼接、胶合等技术手段，重现于盆中，展现山峦陡峭、海岛风情、碧波浩渺等不同的山水景象，故又被称为山石盆景或水石盆景。