中秋将至,为迎接节日的到来,上海滨江森林公园自然教育学校之“小小美食家”将在9月21日中秋节当日开启中秋专题课堂。
为宣传并弘扬中国传统节日的文化底蕴,值此中秋佳节来临之际,正是举家团圆、共赏明月、品尝月饼的美好时刻,为此,上海滨江森林公园将结合地处浦东高桥镇特有的传统美食,一种叫做“塌饼”的糯米制品食物,以软糯的糯米搭配各种蔬菜瓜果,有甜、有咸,进而开展的“小小美食家”科普体验活动,招募15组家庭,招募信息近期将在上海滨江森林公园微信公众号发布,敬请留意。
上海滨江森林公园自然教育学校(基地)之“小小美食家”系列科普活动正是以制作传统美食去了解、纪念我们国家的民俗节日。“小小美食家”中秋专题活动即可让青少年对中秋佳节的风俗有所了解,也增加青少年对地方特色的了解,通过学习,并亲手制作来体验劳动过程,让青少年的社交能力、动手能力、合作能力都能得以发展。