古猗园的几株盘槐植在逸野堂周围，小枝柔软下垂，枝条蟠曲如龙，树皮斑驳如鳞，因而盘槐又名“龙爪槐”。其中堂前北侧的一株传说为明代园主所植，他曾因对植盘槐而险遭“杀身之祸”。如今这株形象古拙的沪上最古老盘槐，依然花开繁茂、果实累累。

盘槐是豆科国槐的变种，状态奇特优美，枝叶花果都有很高的观赏价值。每年6至11月的夏秋季节都是盘槐的花果期，处暑天暑气将消未消之际，正值盘槐花蕾、盛花、果实并存期间。穗状花序上黄绿色的“槐米”（即花蕾）向下垂坠，刚开始是密密点点，第二天就开始自上而下绽出白色略带黄绿色的蝶形小花瓣，随后一天一天槐米渐次开成槐花。此刻也能闻到淡淡的槐花香，但不得不说盘槐的花香及食用口感普遍不及洋槐，然而盘槐的果实却比洋槐的更为可爱，与一般豆科植物的豆角一样的荚果不同，它的荚果呈肉质，种粒之间缢缩，形成念珠状，俗称“槐豆”。

槐米、槐花、槐豆都是著名的中药，可清热解毒，但是古猗园里的盘槐主要作为观赏植物，其药用价值必然削减，并且古盘槐作为上海市“古树名木”，是受到保护的，叶花果都是可远观而不可随意采摘的哦。