在艳阳高照的时候园中的向日葵齐齐向着太阳绽放，跟随着太阳的方向一起移动。向日葵花盘形似太阳，花色亮丽。就如《长歌行》中所说，“青青园中葵，朝露待日晞。阳春布德泽，万物生光辉。”园中葵花郁郁葱葱，晶莹的朝露阳光下飞升。春天把希望洒满了大地，万物都呈现出一派繁荣，充满生机。

向日葵的花盘有所不同，他的花盘上有两种花，分为舌状花和管状花。舌状花层数较少，着生在花盘的四周围绕着，花色较为丰富，有橙黄、淡黄和紫红色。丰富的颜色可以引诱昆虫来采蜜授粉。管状花则在舌状花内侧，花冠色为黄、褐、暗紫色。

向日葵除了观赏性，他的葵花籽营养丰富，味道可口，成为现在人们在休闲娱乐洽谈时必不可少的一种悠闲零食。