果树采果后至落叶前这段时期是树体养分积累和花芽分化的关键时期,该时期科学的田间管理对果树的越冬防寒及来年春季的开花坐果具有重要意义。为科学指导果农做好桃、梨秋季管理工作,9月9日,国家林草乡土专家傅建军和宋洪德在浦东新区上海夏茉生态农业有限公司的生产基地,为全市近60位果农进行授课。本次田间课堂由市林业总站副站长庄景华主持,上海市林学会理事长钱伯金和秘书长王焱全程参加,并与老师和学员互动交流。
室内课堂上,傅建军和宋洪德老师分别从肥水管理、修剪和病虫害防治等方面为果农讲解桃、梨的秋季管理技术,并重点介绍了施肥时间、用量、部位、方法及不同树龄果树的秋季修剪要点。关于果树施肥量,傅建军老师总结出两个70%,即秋施基肥的量需占全年施肥量的70%,有机肥用量需占基肥总量的70%。傅老师还结合田间实践,用试验数据说话,建议果农幼树少施豆饼、菜饼肥等含氮太多的肥料,以防不利于果树结果。为便于果农理解,宋洪德老师口中时不时说出“顺口溜”式金句。“秋施是金,冬施是银,春施废铜烂铁”,秋施基肥比施腊肥效果更好。“小根是嘴,大根是腿”,养分吸收主要靠毛细根,它在哪里,施肥就施在哪里。傅建军和宋洪德老师都是具有数十年果树从业经历的“老法师”,全年忙碌在田间地头,热心为果农答疑解惑,主动为基层果园服务。他们常常表示“用我们自己的果树栽培经验,帮助果农尽量少走或不走弯路,是乡土专家的责任和义务”。
在基地现场,傅建军和宋洪德老师分别针对果园的栽培管理现状提出了不足之处及后续管理建议。田间课堂上学员针对桃、梨生产管理中存在的问题踊跃提问。有果农问:“宋老师,果园里搞养殖,比如养鹅有哪些要注意的吗?”“果园里养鹅要注意控制数量,数量太多的话,园内土壤容易板结,严重时甚至会导致果树死亡,建议分区轮流放养”。宋老师耐心地给予答复。傅建军老师手持修枝剪,在桃树种植区进行桃树秋季修剪操作示范,帮助果农及时消化课堂知识要点。现场气氛活跃,学员之间还就夏季台风灾后的果园秋季管理、果园内水果酵素使用等方面积极进行交流探讨。
最后,庄景华副站长肯定了乡土专家的为农服务奉献精神,表示上海地区果园应根据各自立地条件,借助乡土专家的力量,制定田间栽培管理方案,探索向高标准、精致化方向发展。钱伯金理事长高度评价了乡土专家们的田间课堂工作,兼具指导性、操作性和实用性,表示是真正地为民办实事。王焱秘书长建议大家抓好果园病虫害绿色防控,并分享了微生物肥料在果园的运用效果。
上海市林果乡土专家队伍是一群有文化、懂技术、会经营、热心肠的农村“能人”,在果树栽培管理、病虫防治、技术推广、果品销售和农村合作经济管理等方面各有专攻。这41名可爱可敬的林果乡土专家常常活跃在自家的果园和大家的果园,以上门指导、接受咨询、基地示范和技术培训等方式为果农传经送宝,不忘为农服务初心,践行为农服务使命。