鹈鹕被很多人认为是外国鸟，因为它长得和平常认知中的中国鸟类不太一样，尤其是嘴，实在是太古怪了，因此很多游客在看到鹈鹕后会询问饲养员这是不是我们中国的鸟，不过鹈鹕确实是正儿八经在中国有分布的鸟，例如卷羽鹈鹕、白鹈鹕和斑嘴鹈鹕。

很多人都认为鹈鹕喉囊能存很多食物，但事实是，鹈鹕会吃鱼吃鸟，但完全不会将食物存在喉囊中，鱼进了鹈鹕嘴，如果鹈鹕判断能吃，就会直接吃下去。鹈鹕喉囊的作用更像是渔网，仅仅是为了一下能抓更多的鱼，而不是像个储物柜，饿了就拿一条吃。

更别说渔民用鹈鹕捕鱼了，那是普通鸬鹚干的活，为什么不用鹈鹕呢？《诗经·候人》里可以窥见一斑，“维鹈在梁，不濡其翼。彼其之子，不称其服。维鹈在梁，不濡其咮。彼其之子，不遂其媾。”讲的是鹈鹕站在梁上（用于捕鱼的堤坝），连翅膀和嘴都不愿意弄湿，只需颈一伸、喙一啄就可以吃到鱼，不必入水，不必沾湿翅膀。古人借用懒惰的鹈鹕讽刺身在其位不谋其政，只管不劳而获的庸官，不过我们可以看到鹈鹕在古人眼中是个不愿努力的鸟，别说利用它捕鱼了，效率太低。

鹈鹕看起来一副很能吃的样子，并且网络上经常流传着鹈鹕吃食的搞笑照片，看见啥都要扒拉一下，像个憨憨，其实鹈鹕会吃许多鸟类，大部分是幼鸟，进了鹈鹕嘴里就很难出去了，凶猛才是它们本来的样子，它们甚至会直接去抢夺鸬鹚嘴里的鱼，人靠近它们也有很大几率会被嘴前的尖勾伤到，看起来呆呆的鹈鹕，在吃上面，其实是没有感情的进食机器。所以，如果在城市里看见一只鹈鹕，远远观赏即可，如果它需要救助，可联系野保部门，交由专业人士来处理。