水是中国古典园林中必不可少的元素，水流让整个园林更富生机、更显意境。山水之怡、林泉之趣，自古为人所共向往，而幽静曲水正是古猗园五大园艺特色之一，为营造“水草悠悠、鱼翔浅底、波光粼粼”的水体景观、保障水环境质量，古猗园启动水体综合治理工程，采用“控藻浮游动物引导水生态修复技术”，构建清水生态系统、“水下森林—水生动物—微生物群落”共生体系，实现水体的生态功能，提高水域生态系统净化功能的稳定性。古猗园内水域总面积约17765平方米，溪、湖相接，蜿蜒曲折，贯通全园。目前水质达到地表水环境质量Ⅲ类水标准，常年清澈见底，水下森林景观自然优美。

秋冬之际是古猗园水体可见度最高的时段，水中的许多植物已经枯萎，自由自在的鱼儿在水中凸显出来。水草营造的“水下森林”景观换为了岸边各色秋色叶植物倒影的另一幅镜面“水上森林”景观。在摄影者眼中，这就最美景色。